Tarja rozmaringos-fokhagymás pácban – ami egy éjszaka alatt válik azzá, ami
A tarja nem kér sok figyelmet. Megbízható darab – nem olyan szeszélyes, mint a bélszín, nem olyan időigényes, mint a csülök. Csak ott van,...
11 okot is tudunk, hogy miért fogyasszunk rendszeresen szilvát
A piacokon és a zöldségesek polcain már bőségesen kínálják a hamvasságával csábító hazai szilvát.
Hamvasságával csábít:
A szilva rendszerint már július közepétől mosolyog ránk a piacok...
Vita robbant ki, mert 150 forintért ad egy pohár csapvizet a budai pékség
Budapesten egy XI. kerületi pékség árlapján olvasható, hogy náluk 150 forint a csapvíz ára, ami aztán azonnal vitára adott okot a közösségi médiában.
Nem szabálytalan:
A...
Idén is lesz vadpörköltfesztivál Zalaegerszegen
Idén is megrendezik szeptember első napjaiban a zalaegerszegi Vadpörkölt- és Borfesztivált, amelyen csak a jótékonysági vadételfőzésben legalább hatszázan vesznek részt.
A szeptember 4. és 6....
Rakott padlizsán – amikor a sütő elvégzi a munkát helyetted
A padlizsán türelmes zöldség. Nem siet, nem panaszkodik, nem esik szét az első nehézségnél. Csak ott van, és vár – amíg a hő, az...
Az ezer arcú padlizsán
A padlizsán sokféleképpen elkészíthető zöldség, melyből hazánkban nem fogyasztunk túl sokat. Pedig egzozikus külsejével a zöldséges polcok egyik dísze is lehet. A padlizsán (török...
Hideg sült csirke nyári salátával – amikor a sütő már reggel elvégzi a munkát
A nyári főzés alapszabálya egyszerű: amit lehet, reggel kell megcsinálni. Amíg még elviselhető a konyha, amíg még nem tűz be a nap az ablakon,...
A szőlők Casanovája és a királyok bora: a magyar borkultúra ezeréves titka
A magyar himnuszban szerepel a bor. Nem metaforaként, nem mellékesen – hanem konkrétan: „Tokaj szőlővesszein nektárt csepegtettél." Kevés olyan nép van a világon, amelynek...
Gyógynövények is segíthetnek a kánikulai alvászavarok idején
Az idei augusztusban a napközben mért 40 fok közeli hőmérséklet után sajnos az éjszakai időszak sem igazán hozza meg az enyhülést, a felfrissülést az...
Folyadékpótlásra és a tűző nap kerülésére hívja fel a figyelmet az országos tisztifőorvos
A folyadékpótlás fontosságára, a tűző nap kerülésére, a magunkra és másokra való odafigyelésre hívta fel a figyelmet a hőségben az országos tisztifőorvos a Magyarország...
















